LOLO 2015
BODEGAS PACO & LOLA, DOP RÍAS BAIXAS
Verkrijgbaar bij Carrefour voor 5 · 99 €
Ik beloof je dat het niet alleen het label is dat me deze wijn heeft laten kopen - hoewel je moet toegeven, het is een beetje schattig!
Ik heb een zeer plezierig weekend doorgebracht in DO Rías Baixas in Galicië, waar ik hun Vintage witte wijnen uit 2010 beoordeelde. Tijdens onze tijd daar waren we uitgenodigd om Bodegas Paco & Lola te bezoeken, wat een superervaring was. Ik kan eerlijk zeggen dat al hun wijnen topvoorbeelden zijn van wijnen gemaakt van de heerlijk aromatische en oh zo fruitige Albariño-druivensoort.
Lolo, is hun jonge wijn. Gemaakt van hun meest recent aangeplante wijngaarden, het is een 100% Albariño-wijn, die vol is van de onschuld en levendigheid van de jeugd! En er trots op!
Het is een droge witte wijn, fruit georiënteerd, die de jonge duiven meteen geliefd maakt. Houd de wijn echter een beetje in de mond en je proeft dat de ware droogheid ervan doorkomt - vandaar een allesomvattende wijn!
Er is een lichte (het is meer onderscheidend in wijnen gemaakt van oudere wijnstokken) witte bloemneus, misschien een witte roos, in plaats van de jasmijn- en kamperfoelie-rijkdom van meer eerbiedwaardige wijnstokken. In de mond zijn er wat citrustonen, plus, opnieuw een beetje verlegen, een vage toon van witte perzik - typerend voor de variëteit.
Drink deze wijn voor de lol! Het zal ook heerlijk zijn bij garnalen en gegrilde witvis en salades.
Geniet!
PS kijk ook uit naar andere wijnen van deze bodega - allemaal van echt goede kwaliteit!
Colin luistert
Internationale wijnrechter,
Schrijver, omroep en criticus
Twitter @colonwine
Facebook Colin Harkness
