Als je graag boeken leest en tegelijkertijd naar muziek luistert, is dit misschien de toekomst of een geweldig idee voor Valentijnsdag
Eén kookboek heeft dit idee gebruikt, met recepten van over de hele wereld en een Spotify-afspeellijst die klaar is voor elk land, evenals gedichten, spreekwoorden, curiosa en enkele zeer verrassende aspecten van de wereldgeschiedenis. De pagina's van haar 'volkskookboek' staan boordevol generaties oude klompjes wijsheid, evenals verhalen over Catatonia-tourdagen en andere escapades, plus meer dan honderd recepten en cocktailideeën uit 15 landen.
Kook je een weg over de hele wereld met Cerys Matthews
Met een jeugd bezig met foerageren en leren flapjacks en brandnetelsoep maken, gevolgd door een leven van toeren als muzikant over de hele wereld, is een liefde voor eten en koken altijd de kern geweest van Cerys Matthews ervaringen.
Exploratie
Cerys 'kookboekdebuut is de langverwachte verkenning van haar culinaire ervaringen over de hele wereld, waarbij ze de smaken en ingrediënten viert die gepaard gingen met de muziek, poëzie en lokale cultuur die ze tijdens haar reizen ontdekte, en de recepten die ze mee naar huis nam om te recreëren. haar eigen Londense keuken.
Recepten omvatten:
- Marokko: duizend-holes pannenkoeken met amlou
- Ierland: Death by Chocolate Cocktail
- Mexico: ananas met chili
- Amerikaans Zuid: maïsbrood met jalapeño
- Schotland: Vegan Haggis
